O Restaurante Shirley, fundado há 71 anos no bairro do Leme, na Zona Sul do Rio, recebeu neste domingo (23) o título de Patrimônio Cultural Carioca, concedido pelo Instituto Rio Patrimônio da Humanidade (IRPH). A homenagem reconhece a relevância histórica, cultural e afetiva do estabelecimento, considerado uma das casas gastronômicas mais tradicionais da cidade.
A entrega da placa azul, símbolo do programa que valoriza espaços emblemáticos do Rio, contou com a presença do prefeito Eduardo Paes, que celebrou o reconhecimento. O restaurante agora integra oficialmente o circuito de lugares protegidos e reconhecidos por sua importância na memória afetiva carioca.
História e tradição no Leme
Fundado em 1953, o Restaurante Shirley tornou-se referência em culinária ibérica e frutos do mar, atraindo moradores, turistas e personalidades ao longo das décadas. O nome da casa homenageia a atriz norte-americana Shirley Temple (1928–2014), ícone de Hollywood e ídola de uma das fundadoras.
Entre seus pratos mais conhecidos estão as receitas clássicas da gastronomia ibérica, que consolidaram o Shirley como um dos restaurantes mais tradicionais da Zona Sul.
Reconhecimento oficial reforça legado
Com o título, o estabelecimento se junta a outras casas que já receberam o selo de Patrimônio Cultural Carioca, como:
- Churrascaria Majórica (Flamengo)
- Casa Clipper (Leblon)
- Confeitaria Colombo (Centro)
- Rio Scenarium (Lapa)
- Adegão Português (São Cristóvão)
Todos fazem parte de um conjunto de estabelecimentos que marcam a identidade cultural carioca e preservam tradições gastronômicas e históricas.
O que diz o prefeito
Durante a cerimônia, o prefeito Eduardo Paes ressaltou a importância do Shirley na memória da cidade:
“Bom domingo em uma das melhores casas do Rio! Viva o Restaurante Shirley, agora patrimônio do Rio”, afirmou Paes.
