Pela primeira vez em mais de 200 anos, o Master Distiller Fred Noe, herdeiro da sétima geração da família Jim Beam, visitou o Brasil. O motivo da viagem foi claro: entender como o Rio de Janeiro se tornou o mercado que mais cresce para a marca no mundo. Com um aumento de 45% nas vendas apenas no último ano, a capital fluminense ganhou destaque absoluto dentro da estratégia global da empresa.
Fred Noe participou de encontros em São Paulo e de um evento exclusivo no Rio, onde interagiu com uma base de fãs cada vez maior. Ele ficou impressionado com o estilo de vida carioca e afirmou que o bourbon se encaixa perfeitamente no clima da cidade. “O drinque ideal para o Rio é o Bourbon Black Cherry com soda e gelo. É leve, refrescante e funciona em qualquer situação, seja na praia, em festas ou entre amigos”, destacou.
Estratégia comercial acelera expansão da marca no país
Segundo Lizandra Freitas, diretora da Suntory Global Spirits no Brasil, o crescimento da Jim Beam não é coincidência. A empresa triplicou seu tamanho em três anos no país, e apenas em 2025 já registra um aumento de 35% nas vendas. O sucesso no Rio de Janeiro reflete uma estratégia que mistura investimentos em branding, aproximação cultural e versatilidade do produto.
“A beleza do bourbon está em sua flexibilidade. Você pode tomar puro, com gelo, água ou em coquetéis variados. Um dos favoritos por aqui é o Jim Beam com mate — típico do Rio. Se quiser incrementar, pode adicionar gengibre ou até misturar com cerveja. Vai bem desde o shot até o drink mais elaborado”, explica Lizandra.
Lançamento do Black Cherry amplia alcance da marca
A visita de Fred coincidiu com o lançamento do Jim Beam Black Cherry no Brasil. A nova versão combina o sabor marcante do bourbon com o toque adocicado da cereja preta, e chega como uma aposta para conquistar novos consumidores. Além do Black Cherry, o portfólio da marca inclui as versões Apple, Rye, Honey, Black 7 Anos e o tradicional Jim Beam White.
A marca americana acredita que o consumidor brasileiro está pronto para explorar novos sabores e formas de consumo. Coquetéis refrescantes e combinações inusitadas têm impulsionado a curiosidade do público, especialmente no Sudeste. Com isso, a expectativa é que o bourbon se consolide como uma alternativa premium ao whisky tradicional e aos destilados comuns.
Tradição familiar e pureza na produção
Produzido no Kentucky, o Jim Beam é feito com apenas três ingredientes — água, grãos e fermento — e segue o mesmo processo artesanal desde 1795. A levedura usada na fermentação pertence à família há mais de 100 anos e permanece guardada sob temperatura controlada. Segundo a marca, essa tradição confere suavidade e autenticidade ao sabor.
Fred Noe, atual Master Distiller, assumiu o posto em 2007 após trabalhar em todas as áreas da destilaria. Agora, ele prepara seu filho, Freddie Noe, para liderar a oitava geração da família no comando da marca. “Nosso desafio é educar e expandir o paladar do brasileiro. O público local gosta de whiskey americano, e o bourbon tem tudo para crescer ainda mais”, afirma.
Entenda as diferenças entre bourbon, uísque e whiskey americano
Nem todo uísque é bourbon, mas todo bourbon é um tipo de uísque. Para ser considerado bourbon, a bebida precisa conter pelo menos 51% de milho em sua composição e ser envelhecida em barris novos de carvalho queimado. Além disso, deve ser produzida e engarrafada nos Estados Unidos, sem adição de corantes ou aditivos.
O termo “whiskey americano” abrange outras variações produzidas no país, como o Tennessee whiskey e o rye whiskey. Já o scotch, feito na Escócia, possui perfil diferente — normalmente mais seco e turfoso. O bourbon, por outro lado, oferece sabor mais adocicado, o que facilita sua harmonização com coquetéis e torna sua aceitação maior entre os brasileiros.
Dicas de drinques com Jim Beam para fazer em casa
Jim Beam & Mate
- Encha o copo com gelo até a borda
- Adicione 50 ml de Jim Beam White
- Complete com 150 ml de mate gelado
- Finalize com espuma de gengibre e limão
- Sirva sem canudo
Jim Beam Black Cherry & Coke
- Gelo até a borda
- 50 a 100 ml de Jim Beam Black Cherry
- 150 ml de Coca-Cola
- Um shot de suco de limão
- Sirva bem gelado
Fontes: diariodorio.com
