O concurso gastronômico Comida Di Buteco, uma das maiores celebrações da cozinha popular do Brasil, foi oficialmente incluído no Calendário Oficial do Estado do Rio de Janeiro. A regulamentação foi publicada no Diário Oficial nesta sexta-feira (28), por meio da Lei 10.712/25, de autoria da deputada estadual Verônica Lima (PT), aprovada pela Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj) e sancionada pelo governador Cláudio Castro.
Comida Di Buteco: Tradição e Expansão
Idealizado em Belo Horizonte por um grupo de amigos ligados a uma rádio, o Comida Di Buteco celebra sua 25ª edição em 2025. Originalmente realizado na capital mineira, o evento expandiu para diversas cidades brasileiras e agora se consolida como um ícone da gastronomia de boteco no país. Desde a primeira edição no Rio de Janeiro, em 2008, o concurso cresceu significativamente, com 143 bares participando na edição de 2024, distribuídos em três circuitos: Cidade do Rio, Niterói e Baixada Fluminense.
A Importância do Evento para o Estado do Rio
A deputada Verônica Lima, autora do projeto, destacou a relevância do Comida Di Buteco para a valorização da cozinha raiz e dos bares fluminenses. “O concurso já é consolidado e amplamente reconhecido pelos clientes do Rio e de todo o Brasil. Ele fortalece nossa vocação botequeira e coloca nossos bares na vitrine da gastronomia nacional”, afirmou a deputada.
Duração e Características do Evento
O Comida Di Buteco é realizado anualmente, com duração de 30 dias, sempre começando na segunda semana de abril. Durante o concurso, bares de todo o estado do Rio de Janeiro competem, oferecendo pratos típicos e criativos da culinária de boteco, conquistando o paladar do público e participando da escolha do melhor prato.
Futuro do Comida Di Buteco no Rio
A inclusão do evento no calendário oficial do estado reforça a importância cultural e econômica do Comida Di Buteco, contribuindo para o fortalecimento do turismo gastronômico no Rio de Janeiro. Além disso, a regulamentação traz maior visibilidade para a tradição dos bares e restaurantes locais, impulsionando o setor e atraindo turistas de todo o Brasil.
Fontes: odia.ig.com.br
