O Adegão Português, tradicional restaurante localizado no bairro de São Cristóvão, na Zona Norte do Rio de Janeiro, foi oficialmente declarado Patrimônio Cultural Carioca. A homenagem ocorreu no último sábado (12/04), com a presença do prefeito Eduardo Paes, que entregou a tradicional placa azul, símbolo da distinção concedida pela Prefeitura do Rio, por meio do Instituto Rio Patrimônio da Humanidade (IRPH).
Paes descerrou a placa comemorativa ao lado de Pablo Iglesias, um dos proprietários do restaurante, e de antigos funcionários que marcaram a trajetória da casa. Iglesias comemorou o reconhecimento, destacando a importância do Adegão Português para a história local e para seus colaboradores. “São 61 anos de história aqui em São Cristóvão. Este é o trabalho de uma vida”, celebrou o empresário.
Fundação e trajetória do Adegão Português
Fundado em 1964 por quatro amigos imigrantes, o Adegão Português começou como uma churrascaria e pizzaria, mas rapidamente se destacou pela inclusão de pratos tradicionais portugueses, como os bolinhos de bacalhau e diversas receitas à base de bacalhau e frutos do mar. Com o tempo, conquistou uma clientela fiel e se tornou um dos maiores símbolos gastronômicos de São Cristóvão.
Hoje, com quase 61 anos de história, o restaurante integra o Circuito dos Negócios Tradicionais do Rio de Janeiro, uma iniciativa que reúne estabelecimentos emblemáticos da cidade. 31 endereços já fazem parte desse circuito, que visa preservar e valorizar os espaços que marcam a história e o cotidiano carioca.
Patrimônio Cultural Carioca: um selo de relevância histórica
O reconhecimento do Adegão Português como Patrimônio Cultural Carioca é mais do que uma simples homenagem. A iniciativa, coordenada pelo Instituto Rio Patrimônio da Humanidade (IRPH), é uma forma de destacar os locais que têm importância histórica e cultural para o Rio. A placa azul, agora afixada na fachada do restaurante, passa a ser um símbolo da relevância do Adegão na formação do caráter gastronômico da cidade.
Com a distinção, o restaurante se junta a outros ícones cariocas como a Churrascaria Palace, em Copacabana, o Rio Scenarium, na Lapa, e a Confeitaria Colombo, no Centro, todos já celebrados como patrimônio cultural da cidade.
Fontes: odia.ig.com.br/diariodorio.com
