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A Delegacia do Consumidor (Decon) prendeu em flagrante, nesta segunda-feira (4), o gerente de uma churrascaria localizada na Rua Vinicius de Moraes, em Ipanema, Zona Sul do Rio de Janeiro. A ação foi motivada por uma denúncia anônima, que alertou sobre possíveis irregularidades no restaurante Churrasqueira RJ.
Durante a operação de fiscalização, os policiais civis identificaram diversos produtos vencidos ou sem data de validade, o que inviabiliza o controle sanitário. Entre os itens encontrados estavam barris de chope, carne moída, conservas, molhos e outros insumos perecíveis, todos considerados impróprios para o consumo humano.
Alimentos vencidos e risco à saúde
A Polícia Civil informou que os alimentos estavam armazenados de forma inadequada, sem condições de comprovar sua procedência. Além disso, vários produtos não apresentavam qualquer tipo de rotulagem, o que representa risco direto à saúde pública. Todo o material apreendido foi devidamente descartado pelas autoridades sanitárias.
O gerente da unidade foi conduzido à delegacia, onde prestou depoimento. Ele vai responder por crime contra as relações de consumo, de acordo com o Código de Defesa do Consumidor. Embora o proprietário do restaurante não estivesse no local no momento da operação, ele também será responsabilizado criminalmente.
Restaurante segue aberto após correções
A direção da Churrasqueira RJ, por sua vez, declarou que colaborou integralmente com a fiscalização e que implementou as correções necessárias com agilidade. Em nota oficial, a empresa afirmou que todas as licenças estão atualizadas e que uma equipe especializada em segurança alimentar atuou prontamente para solucionar as não conformidades.
O restaurante permaneceu aberto durante e após a fiscalização. A nota destacou ainda o compromisso da empresa com a qualidade dos alimentos, a transparência no atendimento e o respeito às normas de vigilância sanitária.
Fonte: oglobo.globo.com
