Foto: Reprodução/TV Globo
Na tarde de quinta-feira (23), a Polícia Civil do Rio de Janeiro, por meio da Delegacia do Consumidor (Decon), interditou o mercado Vianense do Gramacho, em Duque de Caxias, após a apreensão de duas toneladas de carne deteriorada, imprópria para consumo. A ação foi desencadeada após denúncias de que o estabelecimento estaria comercializando produtos alimentícios estragados. A carne apreendida foi encaminhada para perícia, e parte dela foi identificada como tendo sido “maquiada” para parecer fresca.
Durante a operação, dois gerentes do mercado conseguiram fugir do local. Os funcionários presentes no momento foram conduzidos à delegacia para prestar depoimento. O chefe do açougue, por sua vez, foi detido. A polícia instaurou um inquérito para apurar a responsabilidade dos gerentes, que irão responder por adulteração de produto alimentício, associação criminosa e por vender ou estocar mercadorias impróprias para consumo.
Além da flagrante venda de carne estragada, a investigação está analisando uma possível ligação entre a carne apreendida no supermercado e o caso de carne submersa durante a enchente que atingiu Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, em maio de 2024. Autoridades buscam confirmar se há conexão entre os produtos encontrados e a carne que foi deixada submersa nas águas da enchente, o que poderia configurar fraude no transporte e armazenamento de alimentos.
A Vigilância Sanitária alertou para os cuidados ao comprar carne, recomendando atenção ao aspecto da proteína. Carnes com coloração alaranjada, marrom, preta ou esverdeada são sinais claros de deterioração, e devem ser evitadas. O mercado Vianense do Gramacho segue interditado até a resolução das pendências legais.
Fonte:
g1.globo.com
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